فلفل تند یا پلپل تند میوه گیاهی از سرده فلفل دلمه‌ای است که عضوی از خانواده بادنجانیان می‌باشد. فلفل قرمز از قاره آمریکا می‌آید. بعد از کشف آمریکا توسط کریستف کلمب و مبادله همه‌جانبه بین قاره‌ها ، مبادله کلمبی ، تیپ‌های گوناگونی از فلفل تند در سراسر دنیا برای استفاده خوراکی و پزشکی پرورش پیدا کرد. امروز بزرگ‌ترین تولیدکننده ، صادرکننده ، و مصرف‌کننده‌ فلفل قرمز هند است. با این‌که داروها یا مکمل‌های به دست آمده از فلفل تند کم‌یاب است اما خواص زیادی برای سلامتی و زیبایی دارد که برای بهره‌مندی از آن کافی است فلفل تند را به عنوان ادویه به غذاهایی که مصرف می‌کنید اضافه کنید. فلفل تند ادویه‌ای است که مواد مغذی زیاد و مفیدی برای بدن دارد. برای همین گنجاندن آن در مکمل‌ها‌ می‌تواند فواید زیادی برای سلامتی داشته‌ باشد.

علت تند بودن فلفل
علت احساس تندی کردن در دهان به وسیله فلفل ، ماده‌ای است به نام کاپسیسین که بسیار برای بدن مفید است. کاپسیسین و تعدادی از ترکیبات مشابه دیگر توسط برخی از گیاهان جنس کپسیکوم تولید می‌شود موجب رانده شدن بعضی از علفخواران می‌گردد. کاپسیسین نوعی آلکالوئید است که در برخی از گیاهان مثل فلفل قرمز یافت می‌شود که برای پوست و موکوس محرک بوده و برای تهیه نوعی دارو که در تسکین برخی از دردها به کار می‌رود مورد استفاده قرار گرفته‌ است. هنگامی که این ماده با مخاط دهان آغشته می‌شود مغز به‌طور اشتباه فکر می‌کند که آن قسمت داغ شده‌است. (مزه‌ای به نام تندی در دهان وجود ندارد). و آن قسمت را داغ (HOT) احساس می‌کند. که بسته به نوع فلفل ، درصد این ماده فرق می‌کند.

طبع فلفل قرمز
با اینکه فلفل طبیعت گرمی دارد ، اما خوردن آن باعث خنکی و کاهش دما در بدن می‌شود. به همین دلیل مردم مناطق حاره و گرم ، بیشتر فلفل مصرف می‌کنند.

روش ازبین بردن تندی
بسیاری بر این باورند که آب سرد باعث ازبین بردن تندی دهان ، حاصل از فلفل می‌شود ، ولی ممکن است آن را تشدید کند. کپسایسین یک مولکول غیر قطبی و آبگریز است. به همین علت نوشیدن آب باعث کاهش تندی و احساس سوزش زبان نشده بلکه باعث پخش شدن بیشتر کپسایسین بروی سطح زبان می شود.
برای کاهش احساس سوزش ناشی از فلفل از غذاهای حاوی چربی استفاده کنید تا مولکولهای کپسایسین را در خود حل کرده و از غلظت آنها بکاهند. مصرف شیر ، نان ، برنج ،  کره ، خامه و ماست پر چرب بهترین گزینه ها می باشند. همچنین مصرف آبلیمو و یا آب گوجه فرنگی با خنثی کردن اثر قلیایی کپسایسین نیز می تواند موثر باشد.

کپسایسین در انواع فلفل
این ماده در انواع فلفل با نسبت‌های مختلف وجود دارد.

1. فلفل دلمه‌ای : تقریباً این ماده در آن وجود ندارد.
2. فلفل سبز تند : با درصدهای مختلف وجود دارد.
3. فلفل قرمز : نسبت به فلفل سبز تند به مقدار زیاد وجود دارد.
4. فلفل قرمز هندی (فلفل هابانرو) : بیشترین درصد کپسایسین را داراست.

خواص این ماده
این ماده خاصیت آنتی اکسیدانی دارد که سلول‌های بدن را از آسیب مولکول‌های رادیکال آزاد محافظت می‌کند. علاوه بر آن از خاصیت ضد باکتریایی نیز برخوردار است. این ماده سیستم قلبی عروقی را تحریک و سیستم هاضمه را تقویت کرده و درد روی پوست یا مفاصل بدن را تسکین می‌بخشد و برای مثانه به عنوان داروی ضد احتقان و ضد باکتری مؤثر است. کپسایسین نه تنها درد آرتروز و آرتریت روماتوئید را تسکین می‌دهد بلکه هنگام استفاده به شکل موضعی ، میزان ورم ناشی از این بیماری‌ها را کاهش می‌دهد. فلفل با تحریک ترشح آنزیم‌های گوارشی در معده و نابودی باکتری‌هایی که می‌توانند عامل عفونت باشند ، قدرت هضم را تقویت می‌کند. خاصیت ضد باکتری فلفل از بروز اسهال ناشی از عفونت جلوگیری می‌کند و این ماده غذایی یکی از منابع سرشار ویتامین ث و کاروتن‌ها است.
نکته : کپسایسین باعث ایجاد سرخوشی ، شادی و نشاط نیز می شود. این ماده باعث ترشح آندروفین ها (مسکن های درد طبیعی بدن) می شود. به همین خاطر مصرف فلفل می تواند اعتیاد آور نیز باشد.
نکته : مصرف فلفل می تواند ایجاد تحمل کند ، یعنی آستانه احساس سوزش به تدریج افزایش می یابد.

خواص ویتامین ها و مواد معدنی موجود در انواع فلفل قرمز
ویتامین A : بتاکروتن موجود در فلفل قرمز بسیار زیاد است که به ویتامین A تبدیل می شود و این ویتامین هم به عنوان یک تقویت کننده دفاعی و در محافظت از بافت های مخاطی ، ادراری و گوارشی بدن مفید است.
ویتامین C : ویتامین C موجود در فلفل قرمز یک آنتی اکسیدان قوی و برای عملکرد سیستم دفاعی بدن موثر است و در ایجاد بافت های عروقی و ارتباطی بدن چون گردش خون دخالت دارد.
ویتامین K : این ویتامین در فلفل قرمز یا چیلی علاوه بر خواص انعقادی آن در خون برای سلامت استخوان ها و کلیه مفید است.
گروه ویتامین B : ویتامین B6 و ویتامین B12 یا ریبوفلاوین در بیش تر فلفل های تند یافت می شود. ویتامین B6 به تولید خون ، سلامت سیستم عصبی و عملکرد هورمون کمک می کند و بطور عمده در سوخت و ساز غذ ایی بدن موثر است. جالب است بدانید بدن نمی تواند ویتامین B6 را بسازد. ویتامین B12 یا ریبوفلاوین به کاهش سر دردهای میگرنی ، بهبود بخشی عملکرد انرژی و آنزیم کمک می کند و یک آنتی اکسیدان قوی می باشد.
ویتامینE : نشانه هایی از ویتامین E در فلفل تند وجود دارد. این ویتامین به طور مستقیم بر پوست علاوه بر محافظت از آلاینده های خارجی مانند دود سیگار یا اگزوز خودرو تاثیر می گذارد.
پتاسیم : این ماده به میزان خیلی زیادی در تبادلات اسمزی و عملکردی بدن دخیل و در کاهش خطرات قلبی هم مفید است.
مس : یک ماده آنتی اکسیدانی قوی و برای سلامتی استخوان مفید است.
منگنز : منگنز موجود در فلفل قرمز به عنوان یک آنتی اکسیدان قوی عمل می کند.
آهن : آهن موجود در فلفل قرمز برای اکسیژن دهی مناسب به بدن فعالیت می کند.
منیزیم : منیزیم موجود در فلفل قرمز برای فعالیت های ماهیچه و عضله ای و تنظیم قند خون موثر است.

ترکیبات شیمیایی مواد اولیه بکار رفته در محصول

• کاپسائیسین، کاپسیکوزید E-G ، کاپسیانوزید ۱-۴ ، کاپسیانوزید VIII , IX , X , XIII , XV و XVI سولاسدین ، اسکوپولتین و ترکیبات دیگر.

ارزش غذایی مواد اولیه بکار رفته در تولید محصول

فلفل تند مقدار در هر ۱۰۰‏ گرم

• انرژی : (کیلوکالری ۳۹)
• چربی کل : ۰٫۴ گرم
• چربی اشباع : ۰ گرم
• چربی چند اشباع‌ نشده : ۰٫۲ گرم
• چربی تک‌ اشباع‌ نشده : ۰ گرم
• کلسترول : ۰ میلی گرم
• سدیم : ۹ میلی گرم
• پتاسیم : ۳۲۲ میلی گرم
• کربوهیدرات کل : ۹ گرم
• فیبر غذایی : ۱٫۵ گرم
• قند : ۵ گرم
• پروتئین : ۱٫۹ گرم
• ویتامین آ : ۹۵۲ IU
• کلسیم : ۱۴ میلی گرم
• ویتامین دی : ۰ IU
• ویتامین ب ۱۲ : ۰ µg
• ویتامین ث : ۱۴۳٫۷ میلی گرم
• آهن ۱ : میلی گرم
• ویتامین ب : ۶ ۰٫۵ میلی گرم

خواص فلفل قرمز برای سلامتی

• ضد درد و التهاب مفاصل
  کارایی فلفل تند خیلی بیش‌تر از دادن طعم تند به غذاها است. این ادویه دارای ترکیبی به نام کپسایسین است که با مهار ماده‌ای به نام نوروپپتید که با فرایند التهاب در ارتباط است ، با التهاب به‌طور موثر مبارزه می‌کند. از آن‌جا کپسایسین بیش‌تر در فلفل تند یافت می‌شود مصرف آن درد مفاصل را ، که با التهاب در ارتباط است ، به‌طور موثر با کپسایسین درمان کرد.
• ضد سرطان
  فلفل تند منبعی عالی برای آنتی‌اکسیدان است و محتوای ویتامین C آن نیز نسبتا زیاد است. این یعنی یک خوراکی ضد سرطان موثر نیز هست. از فلفل می‌توان در درمان سرطان و حتی برای پیشگیری از ابتلا به این بیماری استفاده کرد. کپسایسین موجود در فلفل ، به عنوان یک ترکیب ضد سمی عمل کرده و مانع از فعالیت ترکیبات سرطان‌زا در بدن می‌شود و از تشکیل تومورهای بدخیم در بدن جلوگیری می‌کنند. ترکیب کپسایسین رشد سلول‌های سرطانی را کند کرده و در بسیاری موارد ، بدون آسیب رساندن به سلول‌های سالم اطراف ، باعث از بین رفتن سلول‌های سرطانی می‌شود. همچنین می‌تواند از پیشرفت سرطان پروستات جلوگیری کند.
• درمان مشکلات گوارشی
  ممکن است منشأ مشکلات گوارشی عوامل مختلفی باشد اما فلفل تند خواصی دارد که می‌تواند برای دستگاه گوارش مفید باشد. اول ، فلفل تند به عنوان یک خوراکی آنتی‌باکتریال دستگاه گوارش را از عفونت‌های ناشی از باکتری پاک می‌کند. دوم ، فیبر موجود در فلفل تند به مواد غیرضروری داخل روده می‌چسبد و آن‌ها را از بدن دفع می‌کند. چون فلفل تند خواص آنتی‌باکتریالی دارد که برای معده مفید است اما اگر آن را بیش از حد مصرف کنید ، تاثیرش کاملا برعکس می شود.
• درمان سرماخوردگی و آنفولانزا
  در فلفل تند مقادیر فراوان ویتامین C وجود دارد که باعث شده این سبزی برای درمان سرماخوردگی مفید باشد. مصرف مرتب این سبزی در برنامهٔ غذایی ، هم شدت و هم طول دوران سرماخوردگی را کاهش می‌دهد. (در یک کیلو فلفل ،۳ برابر پرتقال با همان وزن ویتامین ث وجود دارد). این سبزی دارای خواص ضدعفونی‌ کنندگی نیز هست. کپسایسین موجود در فلفل ، به خصوص در فلفل معمولی ، ترکیبی شیمیایی دارد که موجب تحریک سیستم ایمنی شده و به این سیستم در حمله به عوامل عفونی کمک می‌کند. این ترکیبات موجب تحریک معده برای ترشح اسید می‌شود. بنابراین افرادی که در برنامهٔ غذایی شان به‌طور مرتب از این سبزی استفاده می‌کنند ، کمتر به بیماری‌های عفونی مبتلا می‌شوند.
  از سوی دیگر کپسایسین با افزایش تعریق بدن ، نشانه‌های آزار دهنده آنفلوآنزا را از بین می‌برد. غذاهای تند ، گرفتگی بینی و احتقان را رفع کرده و سینوزیت و دیگر علائم آنفلوآنزا را کاهش می‌دهند. برای تسکین سرفه های شدید بخصوص در مواردی که اخلاط زایدی در بیماری تنفسی هست فلفل قرمز در بیرون انداختن اخلاط بسیار کمک می کند و در نتیجه سرفه رفع می شود.
• کاهش خطر حمله‌ قلبی
  فلفل‌های چیلی به خاطر این که می‌توانند از لخته شدن خون در رگ‌ها پیشگیری کنند برای قلب مفیدند. علاوه بر آن ترکیب کپسایسین در برابر التهاب (یکی از عوامل خطرساز برای حملات قلبی شناخته شده) موثر است. ویتامین C موجود در فلفل تند نیز یک آنتی‌اکسیدان محلول در آب است که نوعی پروتئین تشکیل می‌دهد. این پروتئین به همراه کپسایسین برای حفظ سلامت عروق خونی نقش مهمی دارد. چون کپسایسین میزان کلسترول LDL را ، که سبب ایجاد رسوب در عروق خونی و به وجود آمدن لخته‌ خون می‌شود ، کاهش می دهد. وقتی عروق خونی در شرایط انعطاف‌پذیر قرار دارند و هیچ لخته‌ خونی وجود ندارد ، عملکرد قلب طبیعی است. حمله‌ قلبی زمانی رخ می‌دهد که قلب مجبور است سخت کار کند و علت آن اغلب اختلال در عروق خونی است. در ضمن فلفل قرمز حاوی پتاسیم بوده و پتاسیم یکی از مواد معدنی است که می‌تواند به واسطه‌ از بین بردن سدیم اضافی خون ، ضربان قلب و نیز فشار خون را کنترل کند و از این جهت نیز برای قلب مفید می باشد.
  
• رفع گرفتگی بینی
  گرمای فلفل تند مخاط را پاک می‌کند و آن را نرم‌تر می‌کند. غذاهای تند ، مانند یک اکسپکتورانت عمل کرده و مصرف آن برای افرادی که مبتلا به آسم ، برونشیت‌های مزمن ، سینوزیت و دیگر بیماری‌های تنفسی هستند توصیه می‌شود. شما می‌تواند بلافاصله پس از خوردن یک بشقاب سوپ داغ و تند با گرفتگی بینی خداحافظی کنید.
• پایین آوردن سطح کلسترول خون
  کپسایسین موجود فلفل تند نقش مهمی در کاهش سطح کلسترول خون دارد. کپسایسین می‌تواند تولید LDL یا کلسترول بد را کاهش دهد و در عین حال توانایی بدن را برای حل کردن فیبرین و افزایش تولید کلسترول خوب یا HDL افزایش می‌دهد. کپسایسین می‌تواند میزان تری‌گلیسیرید را نیز تنظیم کند و از تمام مشکلات ناشی از تری‌گلیسیرید کنترل نشده پیشگیری کند.
• تقویت سیستم ایمنی بدن
  فلفل قرمز یکی از بهترین منابع ویتامین C است که با توسعه رشد سلول های سفید خون سیستم دفاعی بدن را تقویت کرده و بدین ترتیب تعداد باکتری ها و میکروب ها را در بدن محدود می کند. تمام خوراکی‌های سرشار از ویتامین C برای ایمنی بدن مفید هستند. از این گذشته فلفل قرمز سرشار از بتاکاروتن و پرو ویتامین A است که عملکرد مشابهی برای دستگاه ایمنی دارد. هم‌چنین فلفل تند سرشار از آنتی‌اکسیدان است که یک لایه‌ محافظ دیگر برای بدن فراهم می‌کند.
• کاهش قند خون در افراد دیابتی
  هم‌چنین فلفل تند یکی از خوراکی‌های مناسب برای افراد مبتلا به دیابت ، خصوصا دیابت نوع دوم است. بعد از غذا معمولا میزان انسولین بالا می‌رود تا قند خون را پایین بیاورد.
  اما در افراد دیابتی انسولین به‌طور بهینه مصرف نمی‌شود و در نتیجه قند خون بالاتر می‌رود. اگر فلفل تند را در رژیم غذایی‌تان بگنجانید میزان انسولین را کاهش می‌دهد تا از بالا رفتن قند خون پیشگیری کند.
• ضد استرس و افسردگی
  فلفل‌های قرمز ، سطح هورمون اندورفین و سرتونین را افزایش داده و باعث حذف درد می‌شوند و به این ترتیب فرد احساس راحتی می‌کند. این هورمون‌ها ضد استرس و افسردگی هستند.
• لاغری و کاهش وزن
  فلفل قرمز سبب افزایش سوخت و ساز بدن افزایش جریان خون و نیز کاهش کلسترول در بدن خواهد شد. در نتیجه این خواص باعث کاهش وزن و تناسب اندام نیز می‌شوند. به افرادی که می‌خواهند لاغر شوند ، توصیه می‌شود فلفل تند را به عنوان بخشی از رژیم غذایی در برنامه روزانه کاهش وزن خود بگنجانند. چرا که حالت تندی و سوزش این فلفل باعث سوزاندن کالری شده و بعد از خوردن آن نیاز به مقدار بیشتری از اکسیژن حس می‌شود. این حالت درست مشابه زمانی است که فرد دارای تحرک زیادی شده است. علاوه برآن ، تحقیقات نشان داده افرادی که غذاهای تند می‌خورند معمولا مقدار کمتری غذا می‌خورند از این رو مقدار وزنشان را بیش‌تر تحت کنترل دارند.

از دیگر خواص فلفل قرمز می توان به موارد زیر اشاره کرد :

• بهبود کم خونی ، بیماریهای دندان و لثه و بافت های بدن
  وجود ویتامین C در فلفل قرمز به استحکام دندان و لثه ها کمک می کند و آنها را در مقابل بیماری محافظت می کند و در ضمن با خواص آنتی اکسیدانی خود از بافت های بدن هم مراقبت می نماید و مصرف فلفل قرمز هم باعث جذب بهتر آهن در بدن می شود و کم خونی را کاهش می دهد.
• خاصیت ضد اکسیدی و ضد باکتریایی
  ماده کپسایسین موجود در فلفل قرمز باعث خواص ضد اکسیدی و ضد باکتریایی در بدن انسان می شود و با این کار از بروز درد و عفونت در بدن جلوگیری می کند.
• خواص ضد درد
  برای تسکین دردهایی چون دندان درد ، زونا ، آرتریت و سایر دردهای مزمن مفید است. در ابتدا بلکه باعث درد و سوزش شدید شود ولی بتدریج باعث التیام آن می شود.
• خواص ضد خون ریزی و بهبود زخم
  فلفل قرمز با داشتن ویتامین K می تواند مانع از خون ریزی شود و حتی در بهبود زخم ها و جراحات هم موثر باشد.

فواید فلفل قرمز برای پوست و مو

توجه : قبل از استفاده از هرگونه ماسک بر روی پوست سر و صورت حتما تست حساسیت انجام دهید.

• جوانسازی و کلاژن سازی پوست
  فلفل قرمز دارای منابع غنی از ویتامین C ، ویتامین E و ویتامین B6 است. این مواد به کاهش چین و چروک پوست با افزایش تولید کلاژن کمک کرده و باعث جوانسازی پوست خواهد شد. کلاژن یک پروتئین مهم است که برای حفظ سلامت سلول‌ها و سرعت بخشیدن به بازتولید سلول‌ها مصرف می‌شود. کلاژن در درخشش و جوانی پوست نقش مهمی ایفا می‌کند ، بدن برای تولید کلاژن به ویتامین C نسبتا زیادی نیاز دارد و فلفل تند می‌تواند این مقدار را تامین کند. فلفل قرمز ، کلیدی برای دستیابی به پوست جوان و شاداب است.
  همچنین این گیاه برای درمان آکنه و جوش صورت و قرمزی پوست ناشی از جوش صورت نیز بسیار مفید است.
• افزایش سرعت رشد و ضخامت مو
  ضعیف شدن رشد و ضخامت مو مشکل رایجی است که هم مردان و هم زنان را در تمام سنین مبتلا می کند. معمولا زمانی رشد مو کند می شود که فولیکولهای مو در حال استراحت یا گردش خون در پوست سر کند می شود.
  در چنین وضعیتی ، فلفل قرمز می تواند فولیکولهای مو را تحریک کرده و باعث می شود رشد مو سریع شود کپسایسین ، ماده موثره اصلی فعال فلفل قرمز ، یک محرک رشد مو قدرتمند است. فلفل جریان خون ، را بهبود بخشیده  که به نوبه خود موجب  تغذیه پوست سر و تحریک رشد مو می شود و درمان عالی برای بهبود ضخامت مو است. با این حال، در برخی موارد هنگامی که موضعی استفاده می شود ، فلفل قرمز منجر به تحریک پوست سر می شود به خصوص اگر پوست شما حساس باشد. بنابر این ، باید درمقادیر کم استفاده شود و با مواد دیگر استفاده شود یعنی به تنهایی استفاده نکنیم.
• ماسک فلفل و روغن زیتون
  مخلوطی از فلفل قرمز و روغن زیتون بهترین راه موثر برای بهبود درخشندگی ، پر پشتی مو و همچنین رشد بیشتر مو است.
  روش استفاده : ۲۵ گرم فلفل خشک را در ۵۰۰ میلی لیتر روغن زیتون قرار دهید. مخلوط را در یک بطری تیره که نور را عبور نمی‌دهد بریزید. به مدت ۱۰ تا ۱۵ روز ظرف را کنار بگذارید. از این مخلوط به طور منظم برروی موها و پوست سر خود بمالید. شامپو و نرم کننده را مانند قبل استفاده کنید ، فقط مطمئن شوید که شامپو این چربی موها را پاک کند.
  شما همچنین می‌توانید ۱ تا ۲ قاشق چای خوری فلفل قرمز را با ۱ تا ۲ قاشق چای خوری روغن زیتون مخلوط کنید. با این کار شما یک خمیر ضخیم بدست می‌آورید که باید بر تمام پوست سر خود بمالید و ماساژ دهید ، سر خود را به مدت ۱۰ تا ۱۵ دقیقه بپوشانید روغن زیتون گرما و حرارتی فلفل بر روی پوست را کاهش می‌دهد.
• ماسک فلفل و سرکه سیب
  با استفاده از سرکه سیب جریان خون رسانی به فولیکولهای مو زیاد شده و گردش خون بیشتر می شود و یکی از مواد مغذی است که به رشد مو کمک کند. تونیک مو ساخته شده با ترکیب فلفل قرمز و سرکه سیب در رشد مو بسیار موثر است.
  روش استفاده : ½ قاشق چای خوری فلفل قرمز را با دو قاشق غذا خوری سرکه سیب و یک قاشق غذاخوری آب مخلوط کرده و پوست سر را برای حدود ۵ دقیقه ماساژ دهید. بر روی پوست سر به مدت یک ساعت بماند سپس با شامپوی ملایم بشوئید درطی ۲ تا ۴ هفته تاثیر آنرا خواهید دید. این یک روش عالی و قدیمی‌ برای رشد مو ، بهبود ضخامت مو ، پر پشتی مو ، تحریک مو می باشد.

محدودیت ها و عوارض جانبی فلفل قرمز چیست؟

• زنان باردار و شیرده نباید فلفل مصرف کنند چون معده نوزاد تا مدتی قدرت هضم ماده حاصله در شیر مادر را ندارد.
• خوردن زیاد فلفل قرمز برای مخاط معده مضر است و باعث سوزش می شود ، حتی خوردن فلفل برای اشخاصی که زخم معده ، رفلاکس معده و گاستریت دارند ضرر دارد.
• مصرف فلفل قرمز برای افرادی که هموروئید و بواسیر دارند خوب نیست.
• مصرف فلفل قرمز برای مخاط چشم و پوست مضر است و باید رعایت شود.

خواص فلفل قرمز از دیدگاه طب سنتی (از منظر کتاب مخزن الادویه حکیم عقیلی خراسانی شیرازی)

• دارﻓﻠﻔﻞ : ﺑﻪ ﻓﺎرﺳﯽ ﻓﻠﻔﻞ دراز و ﺑﻪ ﻫﻨﺪی ﭘﯿﭙﻞ و ﭘﯿﭙﻠﯽ ﻧﺎﻣﻨﺪ.
• ﻃﺒﯿﻌﺖ آن : در آﺧﺮ دوﯾﻢ ﮔﺮم و ﺧﺸﮏ و ﺑﻌﻀﯽ در اول ﺳﯿﻢ ﮔﻔﺘﻪ اﻧﺪ.
• اﻓﻌﺎل و ﺧﻮاص آن : ﻣﺤﻠﻞ ﻣﻮاد ﺑﺎرده و رﯾﺎح و ﻣﻔﺘﺢ ﺳﺪه ﺟﮕﺮ و ﺳﭙﺮز و ﻫﺎﺿﻢ ﻃﻌﺎم و ﻣﻘﻮی ﻣﻌﺪه و راﻓﻊ ﻗﯽ و ﺧﻮﺷﺒﻮ ﮐﻨﻨﺪه دﻫﺎن و رﺣﻢ و ﻣﺴﺨﻦ اﺣﺸﺎ و ﻣﺤﺮک ﺑﺎه و زﯾﺎده ﮐﻨﻨﺪه ﻣﻨﯽ و ﻣﺪر ﺑﻮل و ﺣﯿﺾ و ﻣﺴﻘﻂ ﺟﻨﯿﻦ و ﺟﻬﺖ ﻓﺎﻟﺞ و ﺻﺮع و ﺳﺮﻓﻪ ﺑﺎرد رﻃﻮﺑﯽ و ﻧﻘﺮس و ﻋﺮق اﻟﻨﺴﺎء و ﺗﻘﻮﯾﺖ ﭘﺸﺖ و ﮔﺰﯾﺪﮔﯽ ﻋﻘﺮب و رﺗﯿﻼ و ﺗﻨﻮﯾﺮ اﺧﻼطﺑﺪن و ﺑﺎﻟﺠﻤﻠﻪ اﻣﺮاض ﺑﺎرده رﻃﺒﻪ را ﻣﻔﯿﺪ و اﮐﺘﺤﺎل آن ﮐﻪ در ﺟﮕﺮ ﺑﺰ ﮔﺬاﺷﺘﻪ و ﯾﺎ ﮐﻮﺑﯿﺪه ﺑﺮ آن ﭘﺎﺷﯿﺪه ﮐﺒﺎب ﮐﺮده ﺑﺎﺷﻨﺪ ﺟﻬﺖ ﺷﺒﮑﻮری و ﻃﻼی آن ﺑﺎ روﻏﻦ ﺟﻬﺖ ﻧﻬﺶ ﻋﻘﺮب و رﺗﯿﻼ و اﻓﻌﯽ ﻧﺎﻓﻊ و در اﻣﺮ ﺑﺎه ﻗﺎﯾﻢ ﻣﻘﺎم زﻧﺠﺒﯿﻞ.
• مقدار شربت آن : تا یک مثقال
• ﻣﺼﻠﺢ آن : ﺻﻤﻎ ﻋﺮﺑﯽ و ﺻﻨﺪل و ﮔﻼب
• ﻣﻀﺮ : ﺳﺮ
• ﻣﺼﺪع ﺑﺪل آن : ﺑﻪ وزن آن ﻓﻠﻔﻞ ﺳﻔﯿﺪ و ﮔﻮﯾﻨﺪﺑﻪ وزن آن زﻧﺠﺒﯿﻞ و زر ﻧﺒﺎد اﺳﺖ.

درخواست ها، تجربیات، میزان رضایت، انتقادات و پیشنهادات خود را در مورد این محصول با ما در میان بگذاریید. کارشناسان ما در اسرع وقت با شما مخاطب عزیز تماس خواهند گرفت و بسته به نوع درخواست و نیاز شما ، مشاوره مناسب را ارائه خواهند داد.