نکته حائز اهمیت در تولید روغن هسته انگور کیفیت دانه انگور و همچنین دستگاهی است که برای استحصال روغن مورد استفاده قرار می گیرد. بدلیل اینکه دانه انگور درصد بسیار کمی روغن دارد و علاوه بر آن جزو دانه های سخت محسوب می شود ، در مجموعه پدربزرگ سعی بر اینست که این فرآیند با استفاده از دستگاه پرس سرد با قابلیت روغنگیری از دانه های سخت ، انجام شود. کیفیت دانه های استفاده شده بسیار بالا بوده و از دانه های ایرانی جهت روغنگیری بهره گرفته می شود ضمن اینکه دقت زیادی جهت عدم اعمال گرما به دانه ها صورت می گیرد تا روغن نهایی با کیفیت فرا بکر (Extra Virgin) باشد.

انگور سرده‌ای از درختان خانواده انگورسانان است. در این خانواده حدود ۱۱ جنس و بیش از ۶۰۰ گونه وجود دارد. مهم‌ترین جنس این خانواده جنس انگور است. این گیاه حالت بوته‌ای و رونده دارد و دارای پیچک در مقابل بعضی از برگ‌ها می‌باشد. انگور ، میوه نرم‌ پوست و شیره‌ داری است که از درخت انگور به عمل می‌آید. درخت انگور ، مو نامیده می‌شود. مو یکی از قدیمی‌ترین گیاهانی است که انسان کاشتن آن را آموخت. انگور در تمام مناطق معتدل جهان می‌روید. بیش از ۲۰ هزار نوع انگور در سراسر جهان می‌روید اما همه آن‌ ها از انگور وحشی خاور نزدیک و انگور وحشی آمریکای شمالی نتیجه شده‌اند. محلی که مو یا درخت انگور بسیار در آن کاشته شود موستان یا تاکستان نامیده می‌شود.
مهمترین کشورهای تولیدکننده انگور در اروپا فرانسه، ایتالیا و آلمان هستند. میوه انگور به نوع دانه‌دار و بی‌دانه تقسیم می‌شود. هر یک از این دو جور در رنگهایسرخ و سیاه و زرد و تقریباً سبز دیده می‌شوند. این میوه در مناطقی که حداکثر دمای آن بیش از ۴۰ درجه سانتیگراد و حداقل آن کمتر از ۱۵ درجه زیر صفر نباشد بهتر رشد می‌کند.
کشور ایران دهمین تولید کننده انگور دنیاست که حدود ۳٫۳ درصد ازکل تولید انگور دنیا را به خود اختصاص داده ‌است. انگورشهرستان کاشمر در خراسان رضوی معروفیت زیادی دارد همچنین ملایر شهر جهانی انگور است.
روغن هسته انگور جزو گران‌ قیمت‌ ترین روغن‌ های موجود در قفسه فروشگاه‌ های مواد غذایی است که تا یک سال پیش در کشور ما اصلاً تولید نمی‌شد. این روغن به دلیل قیمت بالا ، نتوانسته جای خودش را بین مردم کشور ما به خوبی باز کند اما خیلی‌ها معتقدند خواص فراوان آن به قیمت بالایش می‌چربد. بیشتر افراد روغن هسته انگور را با هدف بهره بردن از خواص این محصول در سبد غذایی خود می‌گنجانند و سعی می‌کنند با مصرف آن همراه سالاد یا غذا ، بیشترین سود را از خوردنش ببرند ، از آنجا که روغن هسته انگور حاوی آنتی‌اکسیدان و اسید چرب اولئیک ( امگا ۹ ) است می‌توان از آن برای سرخ کردن هم استفاده کرد ؛ حتی اگر روی بسته‌ بندی آن عبارت «مخصوص سرخ کردن» درج نشده باشد. البته بهتر است برای بهره‌ مندی کامل از تمام خواص این روغن ، آن را حرارت ندیده مصرف کنید.
مهم ترین ویژگی هسته انگور ، خاصیت بالقوه آنتی اکسیدانی موجود در آن است، به طوری که خاصیت آنتی اکسیدانی آن چندین برابر ویتامین c و ویتامین E که آنتی اکسیدان های بالقوه هستند ، در نظر گرفته می شود. آنتی اکسیدان ها موادی هستند که رادیکال های آزاد (مواد مضر بدن ) را تخریب می کنند. رادیکالهای آزاد در واقع یون های اکسیژنی هستند که با جذب بعضی الکترونها در سطح سلولی موجب صدمه زدن به DNA سلول و در نهایت تخریب آن می شوند. رادیکال های آزاد به طور طبیعی در بدن تولید می گردند ، اما این روند با افزایش سن ، تشدید می شود. همچنین بعضی عوامل محیطی مانند دود سیگار ، بعضی داروها ، اشعه ماوراء بنفش و آلودگی هوا نیز روند تولید آنها را سرعت می بخشد. در بررسی های جدید انجام شده ، افزایش سطح آنتی اکسیدانهای خون به دنبال تجویز مکمل هسته انگور مشاهده شد. رادیکالهای آزاد همچنین در بروز عارضه پیری و مشکلات بسیاری از قبیل بیماری های قلبی و سرطان دخیل هستند. آنتی اکسیدان های موجود در هسته انگور قادر به خنثی سازی تاثیر رادیکال های آزاد هستند و از بروز اغلب عوارض آنها جلوگیری می کنند.

روغن هسته انگور به دو منظور به کار می رود :

• کاربرد آرایشی
• کاربرد آشپزخانه ای
  توجه داشته باشید که ضخیم شدن و سختی دیواره شریان (آتروسکلروز) به علت بالا بودن کلسترول و رسوب چربی در دیواره رگها یکی ازعمده ترین دلایل مرگ و میردر سنین بالاست. پژوهش های اخیر نشان داده است که مصرف روغن هسته انگور با تنظیم کلسترول خون خطر ناشی از این بیماری را کاهش می دهد. این روغن HDL (چربی خوب) را افزایش و LDL (چربی بد) را در خون کاهش می دهد و با این عمل دیواره‌های شریان‌ها را پاکسازی نموده و سبب هدایت LDL به کبد و دفع آن از بدن می‌شود. همچنین روغن دانه انگور یک منبع طبیعی از ویتامین E است که یکی از ویتامین‌های محلول در چربی به منظور حفظ و نگهداری سوخت و ساز سلول‌ها در حالت طبیعی است.
  با افزایش HDL و کاهش LDL و تری گلیسیرید همراه با رژیم مناسب و مختصر تمرینات ورزشی می‌توانید سال‌ها به طول عمر خود بیفزایید و سالم باشید…..
  روغن هسته انگور خواصی دارد که برای پوست مفید است این روغن حاوی اسیدهای چرب و دیگر ترکیبات مفید و مورد نیاز پوست است به همین دلیل نرم کننده فوق‌العاده‌ای برای پوست‌های چرب به حساب می‌آید . در واقع این روغن باعث تغذیه و نرم و مرطوب شدن پوست شده و ترشح کلاژن را بیشتر می‌کند. این روزها در ترکیب لوازم آرایشی به وفور از این روغن استفاده می‌شود ، نیز دارای مواد ضروری برای التیام و بهبود زخم است.
  مالیدن روغن هسته انگور بر پوست بدن، کوفتگی و خستگی عضلات پس از ورزش را برطرف می‌کند همچنین ماساژ دادن اعضای سرمازده با روغن انگور مفید است. روغن خالص دانه انگور ، ترکیبی فوق العاده موثر برای فعال سازی مجدد رشد پیاز مو است که با ماساژ دادن آن روی پوست سر می توانید به تاثیر سودمند این روغن پی ببرید. این روغن ضد یبوست بوده از آن برای نقاشی و تهیه صابون نیز استفاده می شود.
  

ترکیبات شیمیایی مواد اولیه بکار رفته در محصول

ویتامینE ، فلاوونوئیدها ، لینولئیک اسید و ترکیباتی که پروسیانیدین نامیده می شوند (نظیرتانن ها ، پیکنوجنول، الیگو مریک ، پروآنتوسیانیدین (OPc) به طور خیلی فشرده در هسته انگورجای گرفته اند. البته عناصر فوق به میزان جزئی تری در پوست انگور نیز یافت می شود. رزوراترول ترکیب مهم دیگر موجود در هسته انگور است که مکمل آنتی اکسیدانی معمول تری محسوب می شود.
روغن هسته انگور Grape seed oil به رنگ زرد مایل به سبز است. این روغن فاقد بو و دارای طعمی مطبوع می باشد. روغن هسته انگور دارای تری گلیسیرید ، امگا ۶ ، امگا ۹ ، اسید پالمتیک ، و اسید استئاریک می باشد.
روغن هسته انگور ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی و فنلی نسبتاً بالاتری نسبت به سایر روغن‌ها دارد. ترکیب‌های آنتی‌اکسیدانی و فنلی در پیشگیری از ابتلا به برخی بیماری‌ها از جمله ناراحتی‌های قلبی- عروقی و سرطان‌ها نقش مهمی دارند و می‌توانند باعث کاهش تولید رادیکال‌های آزاد هم بشوند. از طرفی اسیدهای چرب امگا ۶ و ۹ بالاتری در این روغن وجود دارد بنابراین مصرف متعادل آن می‌تواند به ارتقای سطح سلامت کمک کند. هر چه این روغن تازه ‌تر باشد ، خواص سلامت بخش آن هم بیشتر خواهد بود.
روغن هسته انگور روغنی فوق العاده جهت پخت و پز با نقطه اشتعال و دود بالا و رایحه ای بسیار دلپذیر است . این روغن غنی از فیتواسترول ها ( استرول های گیاهی ) است ، نیزمملو از ویتامین E بوده و با فعالیت بالای آنتی اکسیدانی خود سلامت قلب ، پوست و ماهیچه ها را تضمین می کند. به دلیل فعالیت آنتی اکسیدانی بسیار بالا ، از این روغن به عنوان افزودنی به سایر روغنهای گیاهی به منظور افزایش عمرقفسه ای و کاهش ترشیدگی استفاده می شود . روغن هسته انگور علاوه بر استفاده های غذائی در محصولات متنوع مراقبت از پوست و مو کاربرد دارد . روغن هسته انگور زیاد چرب نیست اما معمولا با روغن بادام و روغن جوانه گندم ترکیب می ‌شود، سبک است و بوی زننده ‌ای ندارد.
در هسته انگور مقداری روغن و تانن موجود است نیز حاوی مقدار زیادی ویتامین E و لینولئیک اسید (امگا ۶) می باشد. آنتی اکسیدان موجود در روغن هسته انگور “پروآنتوسیانیدین” نامیده می شود.
روغن دانه انگور به عنوان یک روغن گیاهی خوراکی با کیفیت بسیار بالا و موثر در کاهش کلسترول خون بالا شناخته شده است.

 ارزش غذایی مواد اولیه بکار رفته در تولید محصول

روغن هسته انگور چند سالی است که در سبد غذایی برخی از افراد قرار گرفته است که از دیدگاه متخصصان تغذیه برای رفع بسیاری از بیماری‌ها از جمله بیماری‌های قلبی مفید است.
امروزه عصاره مزبور به عنوان مکمل به اشکال مختلف (اعم از کپسول ، قرص و محلولهای خوراکی ) تجویز می شوند، اما معمول ترین ودر دسترس ترین شکل مورد استفاده ، روغن هسته انگور است که کاربرد غذایی دارد ودر ضمن حاوی تمام خصوصیات ذکر شده دانه انگور نیز می باشد.

ارزش غذایی روغن هسته انگور (۱۰۰ گرم)

• کالری : ۸۸۴
• چربی : ۱۰۰ گرم

آیا روغن هسته انگور خوراکی برای پخت و پز مناسب است؟

روغن هسته انگور را در کارخانه ها معمولا به دو صورت تولید می کنند؛ یک روش با استفاده از حرارت بالا و روش دیگر با استفاده از موادی مانند هگزان به عنوان حلال می باشد.
اما یکی از بهترین روش های طبیعی برای به دست آوردن روغن های گیاهی از جمله روغن هسته انگور از طریق پرس سرد می باشد.
شرکت های مختلف با توجه به اینکه روغن هسته انگور نقطه دود بالایی دارد آن را به عنوان روغن گیاهی مناسب برای پخت و پز غذا و همچنین برای سرخ کردن مواد غذایی معرفی می کنند.
اما توجه داشته باشید که چون روغن هسته انگور چربی های غیر اشباع زیادی دارد یکی از بدترین روغن هایی است که می توانید برای پخت و پز و سرخ کردن از آن استفاده کنید.
با این وجود به نظر می رسد که بهتر است روغن هسته انگور را فقط به صورت خام بر روی سالاد و برای تهیه انواع سس سالاد در خانه استفاده کنید.

روش نگهداری :
در مکان سرد به دور از نور، گرما و بو نگهداری شود.
روغن هسته انگور مانند دیگر روغن ها باید در جای تاریک و خنک نگهداری شود. اگر جزء آن دسته افراد هستید که این روغن را به میزان خیلی کم استفاده می کنید، آن را در یخچال نگه دارید.

فواید روغن هسته انگور برای سلامتی

1. کاهش خطر ابتلا به سرطان
   پروآنتوسیانیدین‌‌ها توانایی جلوگیری از رشد سلول‌های سرطانی را دارند. مصرف روغن هسته‌ انگور به طور منظم می‌تواند مانع از رشد سلول‌های سرطانی بشود چون می‌تواند از پوست شما در برابر اثرات اشعه‌ ماوراء بنفش محافظت کند. روغن هسته ‌انگور در پیشگیری و درمان سرطان روده‌ بزرگ مفید است. علاوه بر سرطان پوست و سرطان روده‌ بزرگ ، مصرف روغن هسته‌ انگور به کاهش خطر ابتلا به سرطان پروستات نیز کمک می‌کند. ترکیب ‌های مفید خاص موجود در روغن هسته‌ انگورعصاره هسته ‌انگور می‌تواند مانع رشد و گسترش سلول‌های سرطان معده ، سینه ، پروستات ، روده ‌بزرگ و ریه بشود. آنتی اکسیدان‌های موجود در عصاره هسته ‌انگور نیز به مزایا و فایده‌ های این ماده می‌افزایند.
2. محافظت از سلامت قلب و عروق
   پروآنتوسیانیدین‌‌ موجود در روغن هسته‌ انگور حاوی خواص آنتی اکسیدانی است که می‌تواند به حفظ رگ‌های خونی در برابر آسیب‌های احتمالی کمک کند. ویتامین E و C آنتی اکسیدان‌های قدرتمند موجود در روغن هسته‌ انگور هستند. این آنتی‌اکسیدان ها می‌توانند به کاهش فشار خون بالا کمک کنند. رابطه ‌نزدیکی بین فشارخون بالا و بیماری‌ های قلبی عروقی وجود دارد.
   
3. پیشگیری از آرتریت روماتوئید
   استفاده از روغن هسته‌ انگور می‌تواند تولید کلاژن را تقویت کند و بافت‌های پیوندی مفاصل را سالم نگه دارد. به علاوه ، روغن هسته‌ انگور حاوی خواص ضد التهابی است که می‌تواند درد ناشی از آرتریت را کاهش دهد.
   اگر از آرتریت روماتوئید رنج می‌برید ، بهتر است هر روز به صورت ناشتا ۱ قاشق چایخوری روغن هسته‌ انگور مصرف کنید.
4. تقویت استخوان‌ها
   روغن هسته‌ انگور منبع بی ‌نظیر کلسیم است که در واقع یکی از عوامل و فواید حیرت ‌انگیز روغن هسته‌ انگور برای سلامتی است. به عنوان مثال روغن هسته ‌انگور در افزایش قدرت و استحکام استخوان‌ها نقش ایفا می‌کند.
   
5. کاهش فشار خون بالا
   روغن هسته‌ انگور منبع بی‌ نظیری از آنتی اکسیدان‌های قدرتمند مانند فنولیک اسید ، فلاونوئیدها و اسید لینولئیک است. بنابراین ، کاهش فشار خون بالا یکی از فایده‌ های حیرت انگیز روغن هسته‌ انگور است. این آنتی اکسیدان‌ها می‌توانند از آسیب رسیدن به رگ‌های خونی جلوگیری کنند.
6. درمان دیابت
   روغن هسته‌ انگور از متفورمینی که در درمان دیابت استفاده می‌شود موثرتر عمل می‌کند. به نظر می‌رسد که روغن هسته‌  انگور با افزایش انسولین و کاهش سطح قند خون بالا دیابت را درمان می‌کند.
   
7. سینوزیت را برطرف می‌کند
   روغن هسته‌ انگور درمان خانگی موثری برای سینوزیت است ، که بهتر است این را نیز به فهرست فایده‌های روغن هسته‌ انگور برای سلامتی بیفزاییم. فقط کافی است چند قطره روغن هسته‌ انگور را با نمک مخلوط کنید و این مخلوط را در بینی ‌تان اسپری کنید.
8. حفاظت از سلامت دهان و دندان
   روغن هسته‌ انگور برای سلامت دهان و دندان مفید است. استفاده از روغن هسته‌ انگور به تامین مواد معدنی بیشتر برای جلوگیری از بیشتر شدن کرم خوردگی‌های دندانی منجر می‌شود. تامین مواد معدنی می‌تواند جلوی پوسیدگی دندان را بگیرد و آن را درمان کند. بنابراین، تعجبی ندارد که از روغن هسته‌ انگور در بهداشت دهان و دندان استفاده می‌شود.
   
9. کاهش خطر ابتلا به آلزایمر
   بیماری آلزایمر ، ناراحتی است که به از دست دادن حافظه مربوط می‌شود. فقدان حافظه‌ شدید ممکن است بر فعالیت‌ ها و زندگی افراد تاثیر بگذارد. مطالعات نشان داده ‌اند ترکیب‌ های خاص موجود در روغن هسته‌ انگور می‌تواند با کاهش التهاب و پیشگیری از تشکیل پلاک‌های مغزی خطر ابتلا به آلزایمر را کاهش دهند. استفاده از روغن هسته‌ انگور همچنین مانع از آغاز بیماری آلزایمر می‌شود.
   
10. تقویت سیستم ایمنی
    فایده‌ های روغن هسته‌ انگور برای سلامتی شامل تقویت سیستم ایمنی نیز می‌شود چون روغن هسته‌ انگور منبع بی‌نظیر ویتامین E است.
    ویتامین E آنتی اکسیدانی قوی است که می‌تواند میکروب‌ ها و سلول‌های سرطانی را از بین ببرد. همچنین تولید سلول‌های ایمنی که تحت عنوان سلول‌های B شناخته می‌شوند و نقش مهمی در تولید پادتن‌ها و رها شدن از باکتری‌ها ایفا می‌کنند تحریک می‌کند.
    

خواص روغن هسته انگور برای پوست

1. درمان پوست چرب
   روغن هسته انگور‌ ، عوامل قابض طبیعی را شامل می‌شود که می‌ توانند جلوی تولید روغن را بگیرند و سموم را از پوست دفع کند. در اینجا یک دستورالعمل ساده‌ استفاده از این روغن در کنترل کردن پوست چرب آمده است.
   مواد لازم:
   روغن هسته انگور : ۲ تا ۳ قطره
   برگ‌های نعناع : یک مشت
   فرآیند : نخستین گام ، له کردن برگ‌های نعناع و گرفتن عصاره آن است. سپس ، روغن هسته انگور ( ۲-۳ قطره) را به عصاره نعناع اضافه کنید و پس از آن ، مایع را در بطری اسپری نگه دارید. مقدار کمی از مایع را بر روی پوست اسپری کنید و به آرامی با یک توپ پنبه‌ ای به مدت پنج دقیقه ماساژ دهید. در آخر، با دقت با آب ولرم بشویید. این درمان خانگی را دوبار در روز دنبال کنید تا از ترشح روغن جلوگیری کرده و کاملا از پوست چرب خلاص شوید.
   
2. از بین بردن حلقه های تیره دور چشم
   این روغن قادر است حلقه‌ های تیره را برطرف کند زیرا آنتی اکسیدان‌ های قوی دارد که می‌توانند بافت‌ها و پوست ، از جمله حلقه‌ های دور چشم ، را بازسازی کنند. از این‌رو ، از بین بردن حلقه‌ های تیره یکی از فواید برجسته‌ این روغن است.
   مواد لازم :
   روغن حامل : ۱ تا ۲ قطره
   روغن هسته انگور : ۲ تا ۳ قطره
   فرآیند : اول ، روغن حامل و روغن هسته‌ انگور را با هم مخلوط کنید. سپس ، مقدار کمی از ترکیب را بردارید و بر روی پوست زیر پلک‌ها قرار دهید. سپس به آرامی ماساژ دهید. به مدت ۱۰ دقیقه صبر کنید و از آب ولرم برای شستن این ناحیه استفاده کنید. برای از بین بردن سریع حلقه‌های تیره ، این درمان طبیعی را دوبار در روز به مدت چند هفته استفاده کنید.
   
3. پوست را درخشان می‌کند
   این روغن سرشار از ویتامین C است ، یک آنتی اکسیدان قوی که به از بین بردن رادیکال‌ های آزاد بدن کمک می‌کند. همچنین ، به خروج چربی اضافی صورت و از بین بردن موثر لک‌‌ها کمک می‌کند. بدین ترتیب ، روغن هسته انگور به شکل موثری پوست شما را درخشان می‌کند. این روش به این شرح است.
   مواد لازم :
   روغن هسته انگور : ۲ تا ۳ قطره
   اسکراب شکر
   فرآیند : این روغن را با اسکراب شکر مخلوط کنید. سپس ، هنگام حمام کردن ، صورت را به آرامی لایه ‌برداری کنید. این کار را به مدت ۵ دقیقه انجام دهید و با استفاده از آب ولرم بشویید. این درمان خانگی باید ۳ بار در هفته انجام شود تا نتایج آن برای ‌تان مشهود شود.
   
4. حفظ قابلیت ارتجاعی پوست
   عوامل آنتی‌ اکسیدان موجود در روغن هسته انگور به از بین بردن چین و چروک‌ها و خطوط ریز کمک می‌کند ، که به نوبه خود باعث می‌شود جوانتر به نظر برسید و پوست قابلیت ارتجاعی خود را بدست آورد.
   مواد لازم:
   روغن سبزیجات : ۱-۲ قطره
   روغن هسته انگور : ۲-۳ قطره
   فرآیند : اول ، تمام روغن‌های بالا را مخلوط کنید و سپس آنها را به آرامی به مدت تقریبا ۵ دقیقه روی پوست خود ماساژ دهید. در آخر، با آب ولرم بشویید. پیشنهاد می‌شود که این کار را هرشب قبل از خواب تکرار کنید.
   
5. رفع سلولیت و نشانه‌های کشیدگی پوست
   روغن هسته انگور سرشار از ویتامین E ، ویتامین C ، بتا کاروتن و امگا ۶ و ۹ است ، این روغن به عنوان یک نرم‌کننده فوق‌العاده برای مبارزه با علائم کشیدگی عمل کند. جدای از این ، این روغن می‌تواند بافت‌های پوستی تحت فشار و آسیب دیده را ، به ویژه پوستی که به بازسازی و رنگ نیاز دارد ، ترمیم کند.
   مواد لازم:
   روغن نارگیل: ۱-۲ قطره
   روغن هسته انگور: ۲-۳ قطره
   فرآیند : این دو روغن را به خوبی با هم ترکیب کنید و سپس به مدت ده دقیقه پوست را با روغن بدست آمده ماساژ دهید. پیشنهاد می‌شود که این فرآیند را هرشب قبل از خواب تکرار کنید.
   
6. رفع لکه‌های آکنه و لک‌های تیره
   به طور کلی ، لینولئیک اسید برای تقویت سلامت کلی پوست مفید است و غشای سلولی را نیز بهبود می‌بخشد. روغن هسته انگور اثرات آنتی اکسیدان دارد که احتمال شیوع آکنه را از بین می‌برد و خواص ضد التهابی روغن هسته انگور از وقوع آکنه جلوگیری می‌کند و آکنه‌های موجود را درمان می‌کند. درنتیجه ، لایه ‌برداری مکرر با روغن هسته انگور به از بین بردن جای آکنه ، لکه‌های تیره و جوش بر روی پوست کمک می‌کند.
   اسکراب شکر و روغن هسته انگور
   مواد لازم :
   روغن هسته انگور : ۲۰ قطره
   روغن نعناع فلفلی :۱۰ قطره
   شکر قهوه‌ای : نصف فنجان
   روغن نارگیل : نصف فنجان
   فرآیند : ابتدا همه مواد را مخلوط کرده و ترکیب بدست آمده را در ظرفی بریزید که بتوانید هوای آن را بگیرید. مقدار کمی از این محلول را برداشته و بر پوست خود بگذارید. به مدت ۱۵ دقیقه یا بیشتر به آرامی ماساژ دهید و پس از اسکراب را با استفاده از آب ولرم بشویید. برای نتایج بهتر و سریع ‌تر، این فرآیند را سه بار در هفته تکرار کنید.
   
7. درمان لب‌های خشک
   مانند پوست ، لب‌ها نیز باید از آفتاب و دیگر عناصر محفوظ باشند. روغن هسته انگور می‌تواند لب‌های شما را نرم کند و مواد مغذی لازم را به آن برساند. در اینجا نحوه‌ استفاده از روغن هسته انگور برای لب‌های خشک آمده است.
   مواد لازم:
   روغن هسته انگور : ۲-۳ قطره
   روغن نارگیل : ۱ قاشق غذا خوری
   موم عسل رنده شده : ۱ قاشق غذاخوری
   عسل : ۲ قطره
   دو عدد کپسول ویتامین E
   فرآیند : نخستین مرحله این است که موم عسل را در یک ظرف بریزید و این ظرف را درون ظرفی از آب در حال جوش قرار دهید. زمانی که موم ذوب شد ، روغن نارگیل ، عسل و روغن هسته انگور را به آن اضافه کنید. سپس آنها را به خوبی هم بزنید. پس از آن دو کپسول ویتامین‌E را در آن بشکنید و محتویاتشان را به مخلوط اضافه کنید. به خوبی ترکیب کرده و مخلوط بدست آمده را در ظرف بریزید. اجازه دهید خنک شود و سپس مقدار کمی از آن را روی لب خود بزنید.
   
8. درمان زخم‌ ها ، جای زخم و جراحت ‌ها
   خواص ضد میکروبی این روغن می تواند آن را به مرهمی ایده آل برای همه بریدگی ها ، کبودی ها و زخم های روی پوست تبدیل کند همچنین می تواند بهبود زخم ها را تسریع کند و جای زخم را محو کند.
   مواد لازم :
   روغن حامل : ۱-۲ قطره
   روغن هسته انگور : ۲-۳ قطره
   فرآیند : نخستین قدم این است که این دو روغن را به‌خوبی با هم مخلوط کنید. قدم بعدی این است که مقدار کمی از این ترکیب را مستقیما با استفاده از پنبه روی زخم بگذارید. شما باید این درمان را دوبار در روز تکرار کنید تا زمانی که زخم کاملا خوب شود.
   

خواص روغن هسته انگور برای مو

1. تسریع رشد مو
   روغن هسته انگور با داشتن ۹ ویتامین به‌ نام‌های آ ، ب۱ ، ب۲، ب۳، ب۶ ، ب۹ ، ب۱۲ ، ‌ای و سی ، تمام مواد مغذی لازم برای رشد و تقویت مو را دارد. از سوی دیگر ، روغن هسته انگور به دلیل پتاسیم ، سدیم ، آهن و کلسیمی که دارد پوست سر و مو را تغذیه می کند. جدای از این ، این روغن ، مواد مغذی مهم مانند پروتئین و لینولئیک اسید مورد نیاز برای حفظ ساختار مو را فراهم کرده و مو را به رشد بهتر و سریع‌ تر هدایت می‌کند.
   مواد لازم :
   روغن هسته انگور : ۲یا ۳ قطره
   روغن حامل : ۱یا۲ قطره
   فرآیند : شما باید این دو را در یک کیسه پلاستیکی با هم مخلوط کنید. سپس ، مقداری آب را گرم کرده و کیسه را درون آب گرم بگذارید تا روغن گرم شود. موهای‌ تان را آب بزنید و پس از آن ، با شامپو بشویید. موها را خشک کرده و به صورت دم اسبی ببندید. حالا روغن را روی موی خود بگذارید و به آرامی به سمت پوست سرتان ماساژ دهید. در نهایت ، با استفاده از آب ولرم پس از ۲۰ دقیقه روغن را بشویید. برای تقویت رشد مو ، این کار را یک بار در هفته تکرار کنید.
   
2. درمان وز مو
   روغن هسته انگور ویتامین ‌E دارد ، که یک آنتی‌اکسیدان است و در ساخت بافت کمک می‌کند. به علاوه ، لینولئیک اسید موجود در روغن هسته انگور به درمان موی وز کمک می‌کند. استفاده منظم از روغن هسته انگور می‌تواند به بازیابی براقی و استحکام مو کمک کند. همچنین روغن هسته انگور به حفظ رطوبت کمک می‌کند و از موهای دوشاخه ، وز و شکننده جلوگیری می‌کند.
   مواد لازم :
   روغن هسته انگور : ۱۰ قطره
   عصاره آلوئه ورا : ۱۰ قطره
   سرکه‌ سیب :۱۰ قطره
   آب
   فرآیند : نخستین قدم این است که روغن ، سرکه‌ سیب و عصاره آلوئه‌ ورا را خوب مخلوط کنید و سپس آن را در یک بطری اسپری نگهداری کنید. گام بعدی این است که باقی‌ مانده‌ فضای بطری اسپری را با آب پر کنید. سپس ، بطری را به خوبی تکان دهید. مقدار کمی از این تونیک مو را روی موهای ‌تان اسپری کنید و به خوبی شانه بزنید. این درمان را هر روز انجام دهید تا زمانی ‌که وزی موهای ‌تان کاملا از بین برود.
   
3. گره‌های مو را از بین می‌برد
   روغن هسته انگور به عنوان یک نرم‌کننده ، موهایی صاف و بدون گره به شما می‌دهد. شما می‌توانید به طرق زیر از روغن هسته انگور برای از بین بردن گره‌های مو استفاده کنید.
   مواد لازم :
   روغن هسته انگور : ۲یا ۳ قطره
   ژل آلوئه ورا : ۱ قاشق چای‌ خوری
   گلیسیرین : ۲ قطره
   آب
   فرآیند : مرحله اولیه این است که روغن هسته انگور را با ژل آلوئه ورا و گلیسیرین ترکیب کنید. مرحله بعد این است که این ترکیب بدست آمده را در یک بطری اسپری بریزید و مابقی بطری را آب بریزید. قبل از استفاده ، بطری را به‌خوبی تکان دهید و قبل از حمام ، مقدار کمی از این تونیک دست ‌ساز را هر روز روی موهای ‌تان بزنید.
   
4. مبارزه با شوره سر
   به طور کلی ، شوره‌ای که به‌خاطر خشکی پوست سر ایجاد شده‌ باشد را می‌توان با استفاده از روغن هسته انگور برطرف کرد ، زیرا این روغن سرشار از مواد مغذی و نرم‌کننده‌ هایی است که به رشد مو و گسترش سلول‌ های سالم پوست کمک می‌کنند. از سوی دیگر، روغن هسته انگور، یک نرم‌کننده خیلی خوب است که با مشکل شوره‌ سر به ‌صورت ریشه‌ ای مبارزه می‌کند. بنابراین ، این فایده‌ روغن هسته انگور برای مو یکی از بهترین مزیت ‌های روغن هسته انگور است.
   مواد لازم :
   روغن هسته انگور : ۳ یا ۴ قطره
   شامپوی همیشگی شما
   فرآیند : مرحله‌ اول این است که مقدار معمول شامپوی مورد استفاده‌ تان را در یک ظرف بریزید. مرحله‌ بعدی عبارت است از ترکیب روغن هسته انگور آماده شده با شامپو و کنار گذاشتن آن به مدت ۵ دقیقه. سپس ، موهای خود را با این مخلوط بشویید و به‌ خوبی آبکشی کنید. مشکل شوره با دنبال کردن منظم این روش به طور کامل از بین می‌رود.
   

عوارض و مضرات روغن هسته انگور
استفاده موضعی از روغن هسته انگور ممکن است باعث واکنش های آلرژیک مانند قرمزی ، خارش و بثورات پوست شود. همچنین مقادیر بالای امگا ۶ موجود در روغن هسته انگور ممکن است باعث التهاب و تشدید بیماری های قلبی شود.
زیاده روی در مصرف روغن هسته انگور به دلیل وجود امگا ۶ متابولیسم بدن را کاهش می دهد و باعث چاقی و افزایش وزن می شود.

خواص هسته انگور از دیدگاه طب سنتی (کتاب مخزن الادویه حکیم عقیلی شیرازی خراسانی)

• اسامی در متون طب سنتی : عنب ، تاک ، رز
• ﻃﺒﯿﻌﺖ آن : ﺑﺎ ﻗﻮای ﻣﺨﺘﻠﻔﻪ اﺳﺖ و اﻧﻮاع ﮐﺜﯿـﺮه و ﻣﻄﻠـﻖ رﺳـﯿﺪه  آن در آﺧﺮ اول ﮔﺮم  و ﺗﺮ و ﺑﻌﻀﯽ ﺑﺴﯿﺎر ﺷﯿﺮﯾﻦ آن را ﺗﺎ دوﯾﻢ ﮔﺮم  و ﺗﺮ داﻧﺴﺘﻪ اﻧﺪ.
• اﻓﻌﺎل و ﺧﻮاص آن : ﺟﺎﻟﯽ و ﻣﻨﻀﺞ و ﺳﺮﯾﻊ اﻻﻧﺤﺪار و ﮐﺜﯿﺮاﻟﻐـﺬا  و ﺑﻬﺘﺮﯾﻦ ﻣﯿﻮ هﻫﺎ اﺳﺖ در ﻏـﺬاﯾﯿﺖ و ﺗﻮﻟﯿـﺪ ﺧـﻮن ﺻـﺎﻟﺢ و ﻣﻌـﺪل  اﻣﺰﺟﻪ ﻏﻠﯿﻈﻪ و ﻣﺼﻔﯽ ﺧﻮن و داﻓﻊ ﻣـﻮاد ﺳـﻮداوﯾﻪ و اﺣﺘﺮاﻗﯿـﻪ
• ﻣﺼﻠﺢ : ﻣﺼﻠﺢ ﺣﺎل ﺻﺪر و رﯾﻪ و ﻣﺴﻤﻦ ﺑﺪن و زﯾﺎده ﮐﻨﻨﺪه ﭘﯿﻪ ﮔـﺮده ﮐـﻪ  آب آن را ﺧﻮرده ﭘﻮﺳﺖ آن را ﺑﯿﻨﺪازﻧﺪ.
• داﻧـﻪ : داﻧـﻪ آن  در دوﯾﻢ ﺳﺮد و ﺧﺸﮏ و ﻣﻮﻟﺪ رﯾﺎح و ﺣﺎﺑﺲ ﺑﻄﻦ و ﻣﻤﺴﮏ ﺑـﻮل

خواص روغن هسته انگور

• روغن هسته انگور دارای طبیعت گرم است.
• در هسته انگور مقداری روغن وجود دارد که به رنگ زرد و مایل به سبز است.
• روغن هسته انگور دارای طعم مطبوع و بدون بو است.
• روغن هسته انگور به عنوان یک روغن گیاهی خوراکی با کیفیت بالاست که در کاهش کلسترول خون موثر است.
• این روغن گیاهی منبع غنی از ویتامین E است که برای حفظ و نگهداری ، سوخت و ساز سلول‌ها در حالت طبیعی موثر و مفید است.
• روغن هسته انگور باید در جای خشک و خنک نگهداری شود.
• این روغن برای رفع کوفتگی ، خستگی و گرفتگی عضلات بسیار موثر است.
• مالیدن روغن هسته انگور به صورت موجب طراوت و شادابی پوست می‌شود.
• بهتر است کسانی که شیره انگور درست می‌کنند, بعد از صاف کردن دانه‌ها را دور نریزند, آن را شسته و با روش سنتی روغن آن را بگیرند.

درخواست ها، تجربیات، میزان رضایت، انتقادات و پیشنهادات خود را در مورد این محصول با ما در میان بگذاریید. کارشناسان ما در اسرع وقت با شما مخاطب عزیز تماس خواهند گرفت و بسته به نوع درخواست و نیاز شما ، مشاوره مناسب را ارائه خواهند داد.